単語：giòn 意味：カリカリした、パリパリした、歯ごたえのある 類義語：cứng (硬い)、sừn sựt (パリっとした) 対義語：mềm (柔らかい)、nhũn (やわらかい) 解説：ベトナム語「giòn」は、食材や物体の特性を表す形容詞で、食感が良いことを意味します。特に揚げ物や焼き物などの食べ物が、外側がカリカリで内側が柔らかい状態に使われることが多いです。類義語の「cứng」は硬いという意味がありますが、食感だけでなく、物体全般に使われます。「sừn sựt」は主に食べ物に使われ、ジューシーでパリッとした食感を強調します。対義語の「mềm」や「nhũn」はやわらかい食感を強調する際に使われ、特に米やパンなどに用いることが多いです。 例文： ・Bánh mì chiên giòn rất ngon, nhất là khi ăn kèm với nước chấm. （カリカリの揚げパンはとても美味しく、特にタレと一緒に食べると最高です。） ・Mực chiên giòn có thể ăn cùng với rau sống. （カリカリのイカのフライは、生野菜と一緒に食べることができます。） ・Cá chiên giòn có mùi thơm và vị ngọt. （カリカリに揚げた魚は、香ばしい香りと甘みがあります。） ・Nhiều người thích món ăn giòn, nên thường chọn khoai tây chiên. （多くの人がカリカリの食べ物を好むため、フライドポテトを選ぶことが多いです。） ・Một chiếc bánh quy giòn tan sẽ làm bạn cảm thấy thích thú hơn. （カリカリのクッキーを食べると、より楽しさを感じるでしょう。）