単語:bột
意味:粉、粉末
類義語:bột mịn(細かい粉)、bột thô(粗い粉)
対義語:khối(塊)、rắn(固体)
解説:ベトナム語の「bột」は、主に食品や材料として使われる粉末状の物質を指します。一般的には、穀物や豆類などを挽いて作る粉のことが多いですが、他にも化学製品や薬品の粉末なども含まれます。また、「bột」はとても広義で、調理や製菓の分野で頻繁に使われるため、文脈によって異なる種類の粉を指すことがあります。たとえば、小麦粉や米粉などの特定の粉はそのまま「bột」と呼ばれることがありますが、具体的な種類を明示したい場合は「bột mì(小麦粉)」「bột gạo(米粉)」などと表現します。
例文:
・私の母は毎朝パンを作るために小麦粉を使います。 → Mẹ tôi sử dụng bột mì để làm bánh mỗi sáng.
・彼は料理をする時、米粉を追加してソースをとろみをつけます。 → Anh ấy thêm bột gạo để làm sánh nước sốt khi nấu ăn.
・このケーキはココアパウダーで作られており、とても美味しいです。 → Bánh này được làm bằng bột ca cao và rất ngon.