単語:bột
意味:粉、粉末
類義語:bột mì(小麦粉)、bột ngô(コーンスターチ)
対義語:khối(塊)、rắn(固体)
解説:ベトナム語の「bột」は粉状の物質を指し、特に食材や調理に関連する文脈でよく使用されます。粉の種類は非常に多く、米粉や小麦粉、豆粉など、さまざまな用途に合わせて使われます。料理やお菓子作りにおいて、bộtは重要な役割を果たしており、粘り気のある生地を作ったり、ソースにとろみを加えたりする際にも使われます。bộtは通常、乾燥して粉末状態で販売されますが、調理される際には水などの液体と混ぜて使用します。
例文:
・Chúng ta cần mua bột mì để làm bánh.(私たちはケーキを作るために小麦粉を買う必要があります。)
・Bột gạo được dùng để làm phở.(米粉はフォーを作るのに使用されます。)
・Hãy thêm một ít bột ngô vào súp để làm đặc lại.(スープを濃くするために少しコーンスターチを加えてください。)