単語:thịt
意味:肉
類義語: thịt tươi (新鮮な肉)、thịt đông lạnh (冷凍肉)
対義語:rau (野菜)
解説:
「thịt」はベトナム語で「肉」を意味し、一般には動物の肉を指します。牛肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな種類の肉があり、その用途や調理方法によっても異なります。肉はベトナム料理の重要な要素であり、特に汁物や炒め物、焼き物に使用されることが多いです。また、「thịt」はしばしば「thịt tươi」(新鮮な肉)や「thịt đông lạnh」(冷凍肉)といった形で具体的な状態を示す形容詞とともに使われます。これに対して「rau」は「野菜」を意味し、肉との対比で使用されることがよくあります。ビーガンやベジタリアンの食生活では「rau」のみが重要視されるのに対し、肉を食べる食文化では「thịt」が中心となります。
例文:
・Tôi thích ăn thịt gà nướng. (私は焼き鶏肉が好きです。)
・Trong bữa ăn Việt Nam, thịt và rau thường được kết hợp với nhau. (ベトナムの食事では、肉と野菜がよく組み合わされます。)
・Thịt bò rất giàu protein và sắt. (牛肉はタンパク質と鉄分が豊富です。)
・Món ăn này có thể được làm từ thịt lợn hoặc thịt gà. (この料理は豚肉または鶏肉で作ることができます。)
・Khi đi chợ, tôi thường chọn thịt tươi để nấu ăn. (市場に行くと、私は料理のために新鮮な肉を選ぶことが多いです。)