単語:cá hồi
意味:サーモン
類義語: cá hồi nướng (焼きサーモン)
対義語:cá sống (生魚)
解説:cá hồiは、特に北半球の冷水域に生息する魚で、味や食感が好まれ、多くの料理に使われます。特に焼き、刺身、スモーク、燻製など様々な方法で調理されます。また、栄養価が高いことでも知られ、特にオメガ3脂肪酸が豊富です。類義語には、料理のスタイルに応じた表現があり、例えば焼きサーモンは「cá hồi nướng」となります。対義語としては、一般的な生魚を指す「cá sống」を挙げられます。これは、魚の新鮮さの違いや料理のスタイルの違いというニュアンスを持っています。
例文:
・Tôi thích ăn cá hồi nướng với rau củ.(私は野菜と一緒に焼きサーモンを食べるのが好きです。)
・Cá hồi rất giàu omega-3, tốt cho sức khoẻ.(サーモンは非常に高いオメガ3を含み、健康に良いです。)
・Món sushi cá hồi ở nhà hàng này rất ngon.(このレストランのサーモン寿司はとても美味しいです。)
・Cá hồi xông khói rất thơm và hảo hạng.(スモークサーモンはとても香ばしくて高級です。)
・Chúng ta có thể làm món gỏi cá hồi tươi ngon cho buổi tiệc.(私たちはパーティーのために新鮮なサーモンのサラダを作ることができます。)