単語:đu đủ
意味:パパイヤ。ベトナム語で熱帯果実の「パパイヤ」を指す名詞。
類義語:trái đu đủ、quả đu đủ(いずれも「パパイヤの実」)
対義語:特になし(果物名のため、厳密な対義語はない)
解説:
「đu đủ」は、東南アジアで広く食べられる果物「パパイヤ」を表す基本語です。ベトナム語では果物を数えるときに「trái」「quả」を前に付けることが多く、「trái đu đủ」「quả đu đủ」と言うと「パパイヤの実」という自然な言い方になります。
料理の文脈では、熟したものはそのまま食べるほか、デザートやスムージーに使われます。一方、未熟な青いパパイヤはサラダや煮込み料理に使われ、食材としての印象も強いです。日本語では単に「パパイヤ」と訳せばよいですが、会話では「熟した甘い果物」と「青くて料理に使う食材」の両方を含む点に注意すると理解しやすいです。
発音は比較的やさしいですが、ベトナム語らしく声調を意識して読む必要があります。文中では名詞としてそのまま使え、形容詞的な意味は持ちません。
例文:
・Tôi thích ăn đu đủ chín vào buổi sáng.
・Mẹ mua một quả đu đủ rất ngọt.
・Gỏi đu đủ là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam.
・Đu đủ xanh thường được dùng trong các món nộm.