単語:bí đỏ
意味:カボチャ(特に、ホクホクとした甘い食感のオレンジ色のカボチャを指す)
類義語:bí ngô(カボチャの別名)、bí mật(他の種類のカボチャ)
対義語:なし(特定の対義語は存在しないため、カボチャ類の中では特にこの単語の対象物との直接的な対比は難しい)
解説:bí đỏは、特にベトナムで使用されるオレンジ色のカボチャを示し、その名の通り見た目は鮮やかな赤橙色です。ホクホクした食感と自然な甘みが特徴で、さまざまな料理に使われます。例えば、スープ、煮物、デザートなどに加工されることが一般的で、特に秋の季節に人気があります。また、栄養価も高く、ビタミンAやカロテンが豊富で、健康食としても重視されています。一方で、「bí ngô」と呼ばれる緑色のカボチャとは異なるため、使う際には注意が必要です。ベトナム料理では、調理法や伴う食材によって、どちらのカボチャを使うかが異なる場合があります。
例文:
・例文1:Bí đỏ được sử dụng để nấu canh và làm bánh.(カボチャはスープやケーキを作るのに使われます。)
・例文2:Món chè bí đỏ rất ngon và bổ dưỡng.(カボチャのデザートはとても美味しく、栄養価があります。)
・例文3:Gia đình tôi thường mua bí đỏ vào mùa thu.(私の家族は秋にカボチャをよく買います。)