単語：dầu ô liu 意味：オリーブオイル 類義語：dầu thực vật（植物油） 対義語：dầu động vật（動物性油） 解説：dầu ô liuは、オリーブの果実から抽出された油で、主に料理や健康目的で使用されます。特に地中海地域では広く使用されており、サラダドレッシングやマリネなどに利用されます。オリーブオイルには一価不飽和脂肪酸が多く含まれており、心血管の健康に良いとされています。他の植物油と比較すると、風味が強く、料理の味を引き立てる効果があります。健康志向の高い料理やダイエットにも好まれる食材です。 例文： ・Dầu ô liu là nguyên liệu chính để làm món salad. （オリーブオイルはサラダの主な材料です。） ・Tôi thường dùng dầu ô liu khi chế biến món ăn, vì nó rất tốt cho sức khỏe. （私は料理する時にオリーブオイルをよく使います、なぜならそれは健康にとても良いからです。） ・Dầu ô liu có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. （オリーブオイルは心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。） ・Nhiều người chọn dầu ô liu thay vì bơ khi nấu ăn. （多くの人々は料理にバターの代わりにオリーブオイルを選びます。） ・Dầu ô liu là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống Địa Trung Hải. （オリーブオイルは地中海ダイエットにおいて重要な部分です。）