単語:chất xơ
意味:食物繊維(しょくもつせんい)
類義語・対義語:
類義語:sợi thực phẩm(食品繊維)
対義語:chất béo(脂肪)
解説:
「chất xơ」は、食物に含まれる消化されない部分で、主に植物性食品に多く含まれます。食物繊維は腸の健康に寄与し、消化を助けるため、食事において重要な役割を果たします。主に果物、野菜、全粒穀物、豆類に豊富に含まれており、適切な摂取は便秘の予防や腸内フローラのバランスを保つことに寄与します。また、食物繊維はオレイン酸や飽和脂肪酸などと対比されることがあります。これは、脂肪と食物繊維の双方が人間の健康に対する影響が異なるためです。
例文:
・Rau củ và trái cây là những nguồn cung cấp chất xơ phong phú.
(野菜や果物は豊富な食物繊維の供給源です。)
・Ăn nhiều chất xơ có thể giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
(食物繊維を多く摂ることは、消化を改善し、便秘を防ぐのに役立ちます。)
・Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng.
(全粒穀物から作られたパンは、白いパンよりも多くの食物繊維を含んでいます。)
・Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
(食物繊維が豊富な食事は、糖尿病のリスクを減少させる可能性があります。)
・Nên bổ sung thêm chất xơ vào khẩu phần ăn hàng ngày để giữ sức khỏe tốt hơn.
(日常の食事に食物繊維を追加して、より良い健康を維持することが推奨されます。)