単語:đậu nành
意味:大豆
類義語: đậu tương
対義語:無し (大豆に対する明確な対義語は存在しない)
解説:đậu nành(大豆)は、食用として広く利用される豆類の一種であり、高い栄養価を持つため、様々な料理や製品に使用されます。タンパク質が豊富で、ベジタリアンやビーガンの食事にも適しています。また、大豆は発酵食品や豆腐、納豆、みそなど、さまざまな加工品が作られています。「đậu nành」と「đậu tương」は、地域によっては互換性を持つ場合がありますが、一般的にはどちらも同じ大豆を指します。
例文:
・Đậu nành được xem là nguồn protein quan trọng cho người ăn chay. (大豆はベジタリアンにとって重要なタンパク源と見なされています。)
・Chúng tôi đã làm món đậu phụ từ đậu nành tươi. (私たちは新鮮な大豆から豆腐を作りました。)
・Sữa đậu nành là một thức uống bổ dưỡng và phổ biến ở nhiều quốc gia. (大豆ミルクは栄養価が高く、多くの国で一般的な飲み物です。)