単語:đậu nành
意味:大豆
類義語:大豆(dàu tương)、岡義豆(đậu tương)
対義語:特になし
解説:
「đậu nành」はベトナム語で「大豆」を指します。大豆は、東アジアを中心に古くから栽培されている農作物で、主要な植物性タンパク質源の一つです。また、油分も豊富で、食用油や豆腐、納豆、醤油など、さまざまな食品に利用されています。ベトナムの食文化でも広く使用されており、特に「đậu hũ」(豆腐)や「sữa đậu nành」(豆乳)は代表的な料理です。大豆はその栄養価の高さだけでなく、環境への影響が少ない持続可能な作物としても注目されています。
例文:
・例文1:Đậu nành có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
(大豆は様々な料理に加工できる。)
・例文2:Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe.
(豆乳は健康にとても良い。)
・例文3:Nhiều người ăn đậu hũ vì nó giàu protein.
(多くの人が豆腐を食べるのは、それがタンパク質が豊富だからだ。)