単語:nấu
意味:料理する、煮る、炊く
類義語:chế biến(調理する)、nướng(焼く)
対義語:ăn sống(生で食べる)、nhàm chán(退屈する)
解説:ベトナム語の「nấu」は主に食材を熱を加えて調理する行為を指します。料理全般を指すことが多く、特に煮る、炊くといった料理のプロセスに重点が置かれます。家庭での食事の準備や、特定の料理を作る際によく使われる語です。また、「nấu」は通常、液体のある料理、例えばスープや煮込み料理に多く関連付けられることが多いです。対義語には生で食べることを指す「ăn sống」があり、調理のプロセス全体を強調する場合には「chế biến」の方が幅広い用法として使われることがあります。
例文:
・Tôi thích nấu những món ăn truyền thống của Việt Nam.(私はベトナムの伝統的な料理を作るのが好きです。)
・Mỗi cuối tuần, tôi thường nấu ăn với gia đình.(毎週末、私は家族と一緒に料理をすることが多いです。)
・Cô ấy nấu canh chua cá lóc rất ngon.(彼女はとても美味しいスープを作ります。)