単語：sành ăn 意味：食通である、グルメである、食べ物の味や質にうるさい 類義語：sành ăn uống, sành khẩu vị, sành điệu về ăn uống, sành đồ ăn（やや口語的） 対義語：dễ ăn, không kén ăn, ăn gì cũng được, ăn uống đơn giản 解説： 「sành ăn」は、単に「たくさん食べる人」ではなく、食べ物の味・質・調理法・店の良し悪しなどに対して目が肥えている人を指します。日本語では「食通」「グルメ」に近いですが、状況によっては「舌が肥えている」「食べ物にうるさい」というニュアンスも出ます。 「sành」はもともと「物事に通じている」「よく知っている」という意味があり、「sành ăn」で「食に詳しい」「食のセンスがある」という感じになります。褒め言葉として使えば、良いレストランを知っている人、味の違いが分かる人という評価になります。一方で、少し皮肉っぽく言うと、好みが細かくて簡単には満足しない人、という含みになることもあります。 「ăn uống」に関する表現としては、「sành ăn」はかなり自然で日常的ですが、やや口語的です。仕事や改まった文章では「người sành ăn」などの形で使われることが多いです。また、味だけでなく、食材の鮮度、料理の盛り付け、店の雰囲気なども含めて評価する文脈でよく使われます。 似た表現の「kén ăn」は「好き嫌いが多い」「食べ物を選り好みする」で、必ずしも食通という意味ではありません。つまり、「sành ăn」は“詳しい・分かる”側、「kén ăn」は“食べられる物が少ない”側です。使い分けると意味がはっきりします。 例文： ・Anh ấy rất sành ăn và biết nhiều quán ngon. ・Cô ấy là người sành ăn nên chọn món rất kỹ. ・Nếu muốn ăn ngon, hãy hỏi người sành ăn này. ・Tôi không sành ăn, nhưng món này thật sự rất ngon。