単語:xiên
意味:串、刺すこと
類義語: chọc, xuyên
対義語:thẳng (真っすぐ)、đứng (立てる)
解説: 「xiên」は、主に物を突き刺すことや串に刺すことを指します。例えば、食材を串に刺して焼く料理(例えば、串焼きなど)によく使われます。また、物理的な意味だけでなく、比喩的に、ある事を行うことを指すこともあります。「chọc」や「xuyên」も似た意味を持ちますが、「chọc」はもう少し軽い感じ(軽く突っつく、つま先でつつく)であり、「xuyên」は物を貫通させるというニュアンスが強いです。
例文:
・Hôm nay mình sẽ làm món thịt xiên nướng.(今日は肉の串焼きを作ります。)
・Cô ấy xiên cá vào một cây que dài để nướng trên lửa.(彼女は魚を長い串に刺して火で焼きます。)
・Bạn có thể thử xiên rau củ để hầm trong nồi.(野菜を串に刺して鍋で煮ることを試してみてください。)