単語:sữa chua
意味:ヨーグルト
類義語:không chua(酸味がない乳製品)
対義語:sữa đặc(練乳)
解説:sữa chuaは、牛乳や他の乳製品を発酵させて作られる乳製品の一種で、主に乳酸菌によって酸味があり、滑らかな舌触りが特徴です。健康に良いとされ、多くの栄養素を含んでいるため、朝食やおやつとして人気があります。また、ベトナムでは様々なフレーバーやトッピングと一緒に提供されることが多く、果物やはちみつと組み合わせて食べることが一般的です。sữa chuaは単独でもよく食べられますが、デザートとしても使用され、様々な料理に活用されます。日本のヨーグルトと同様の使い方が広く行われていますが、ベトナム料理に特有のスパイスやフルーツと組み合わせられることが多いです。
例文:
・例文1:Sữa chua rất tốt cho tiêu hóa và là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
(ヨーグルトは消化に良く、多くの人に好まれる食品です。)
・例文2:Tôi thường ăn sữa chua vào buổi sáng để bắt đầu ngày mới.
(私は朝食にヨーグルトを食べて、良い一日を始めます。)
・例文3:Sữa chua có thể được kết hợp với trái cây tươi để tăng thêm hương vị.
(ヨーグルトは新鮮な果物と組み合わせて風味を増すことができます。)