単語:muối
意味:塩
類義語:không (塩のない状態)
対義語:tươi (新鮮、塩が付いていない状態)
解説:ベトナム語の「muối」は、食材に風味を加えるために使用される基本的な調味料であり、料理において非常に重要な役割を果たします。主に海水から得られるナトリウム塩であり、保存料や香辛料としても使用されます。「muối」の種類には、精製塩や岩塩、海塩などがあります。また、ベトナムの文化においては「mặn」(塩辛い)と「nhạt」(薄味)のバランスが重視され、食卓における味付けの基本となっています。食材の特徴を引き立てるため、料理に適切な量の塩を使うことが重要です。
例文:
・例文1:Tôi thêm một ít muối vào canh để tăng hương vị.(スープに風味を加えるために少し塩を加えました。)
・例文2:Muối biển thường được sử dụng trong các món ăn truyền thống.(海塩は伝統的な料理によく使われます。)
・例文3:Đừng quên cho muối vào món salad nhé!(サラダに塩を入れるのを忘れないでください!)