単語:ô mai
意味:干し梅、または酸っぱい梅の加工食品
類義語: mứt mai (梅のジャム)
対義語:khô (乾燥した物全般)
解説:ô maiは、主に梅を砂糖や塩と一緒に漬け込むことで作られるベトナムの伝統的なお菓子です。通常は酸っぱくて甘い味わいが特徴で、スナックとして人気があります。お茶うけや贈り物として好まれることが多く、特に特別な行事や祝い事にもよく使われます。また、相互作用が特徴的で、感じる味わいは産地や製法によって多様です。類義語の「mứt mai」はもう少し甘みが強いものを指すことが多く、"ô mai"が酸っぱさを際立たせるのに対し、「mứt mai」はその甘みを強調します。また、対義語の「khô」は非常に一般的で、乾燥させた食品全般を指し、酸味や甘味を特には含みません。
例文:
・Tôi thích ăn ô mai trong lúc uống trà. (私はお茶を飲むときに干し梅を食べるのが好きです。)
・Ô mai có vị chua ngọt rất hấp dẫn. (干し梅は非常に魅力的な酸っぱさと甘さの味わいがあります。)
・Mẹ tôi thường mua ô mai khi có khách đến chơi. (母はお客さんが来るときに干し梅をよく買います。)