単語：măng 意味：竹の若い芽や新芽。食材として用いられ、特にアジア料理で人気がある。 類義語：măng tây（アスパラガス） 対義語：khô（乾燥した、乾燥物） 解説：măng（マング）は、特にアジア料理において、若竹の新芽を指す言葉です。多くの場合、野菜やスープ、炒め物に使用され、そのシャキシャキとした食感が特徴です。特に、ベトナムのフォーやさまざまな炒め物に欠かせない材料です。類義語の「măng tây」はアスパラガスを指し、こちらは西洋の食材ですが、形状や食感が似ているため、時にはmăngと混同されることがあります。一方、対義語の「khô」は乾燥状態を示し、măngとは異なり、新鮮な状態ではなく、栄養価が下がってしまいます。この言葉は通常、季節や料理の文脈で使われ、新鮮さが強調されることが多いです。 例文： ・例文1：Măng tươi ngon là nguyên liệu chính cho món canh măng thịt. （新鮮な竹の若芽は、豚肉と竹の芽のスープの主な材料です。） ・例文2：Người Việt Nam thường sử dụng măng trong các món ăn truyền thống như xôi hoặc gỏi. （ベトナム人は、この若竹を伝統的な料理であるご飯や生春巻きによく使用します。） ・例文3：Măng có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ luộc, xào đến kho. （竹の若芽は、茹でたり、炒めたり、煮たりとさまざまな方法で調理できます。） ・例文4：Chúng ta nên chọn măng tươi để đảm bảo hương vị thơm ngon cho món ăn. （料理の香ばしさを確保するために、新鮮な竹の若芽を選ぶべきです。） ・例文5：Măng tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. （竹の若芽はビタミンやミネラルが豊富なので、健康に良いです。）