単語:dầu ăn
意味:食用油
類義語:dầu thực vật(植物油)、dầu olive(オリーブ油)
対義語:nước(液体)、bột(粉)
解説:dầu ănは、調理や料理に使用される油のことを指します。この言葉は主に植物性の油を指しており、料理の仕上げや調理時の熱源として使われることが多いです。dầu ănはさまざまな種類があり、大豆油、ひまわり油、ココナッツオイルなどが一般的です。一方で、バターやラードなどの動物性の脂肪はdầu ănとは区別されます。また、健康やダイエットを気にする方にとって、油の種類を選ぶことが重要です。例えば、オリーブオイルは健康的な脂肪が多く含まれているとして人気があります。
例文:
・Món salad này rất ngon khi dùng với dầu ăn olive.(このサラダはオリーブオイルで食べるととても美味しいです。)
・Để chiên cá, bạn nên sử dụng dầu ăn có nhiệt độ cao.(魚を揚げるためには、高温に耐える食用油を使うべきです。)
・Nhiều người lựa chọn dầu ăn thực vật vì lợi ích sức khỏe.(多くの人が健康面での利点から植物性油を選びます。)